{"title":"Caviar Osciètre Malossol 50g \u0026 125g | CaviarNoir.ch","description":"\u003cp\u003eCaviar Osciètre White Label et Blue Label — malossol, direct de Bulgarie. Dès CHF 89 les 50g. Livraison réfrigérée 24h en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caviar-oscietre-white-label","title":"Caviar Osciètre White Label","description":"\u003cp\u003eNotre Osciètre White Label est l'expression la plus lumineuse de l'esturgeon russe élevé dans les eaux de source bulgares. Ses grains dorés à ambrés révèlent une robe claire qui annonce d'emblée sa finesse. En bouche, une attaque iodée délicate — un souffle marin subtil — suivie de notes beurrées et d'une longueur nette et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé selon la méthode \u003cstrong\u003emalossol\u003c\/strong\u003e (environ 3% de sel) directement dans nos fermes partenaires en Bulgarie, puis expédié sous froid depuis Genève le jour même.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Doré à ambré clair\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e Moyen premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Fondante, éclatante sous le palais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Iodé, beurré, finale minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e Délicat — idéal pour une première découverte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Blanc de Blancs, vodka glacée, blinis tièdes, crème fraîche, pommes de terre nouvelles ou tartare de Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Certifié CITES — traçabilité complète\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Fermes durables en Bulgarie — eaux de source naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Livraison express 24h partout en Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Cuillère en nacre offerte pour votre première commande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi ce prix ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePas de boutique, pas d'intermédiaire. Nous importons directement depuis nos fermes partenaires en Bulgarie, sans distributeur ni revendeur. C'est ce circuit court qui nous permet de proposer un Osciètre d'exception à \u003cstrong\u003eCHF 89 les 50g\u003c\/strong\u003e — un prix impossible avec les circuits traditionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"CaviarNoir","offers":[{"title":"50g","offer_id":57004585976192,"sku":"WL-50G","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":57004586008960,"sku":"WL-125G","price":209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/4658\/8032\/files\/caviar-oscietre-white-label-9361687.jpg?v=1774438586"},{"product_id":"caviar-oscietre-malossol-blue-label","title":"Caviar Osciètre Blue Label","description":"\u003cp\u003eNotre Osciètre Blue Label est l'expression la plus gourmande de notre gamme. Issu du même esturgeon russe que le White Label, il se distingue par un lot de production différent qui lui confère un profil aromatique plus rond et plus complexe. Ses grains noirs et brillants offrent une robe sombre et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, un caractère \u003cstrong\u003enoisette prononcé\u003c\/strong\u003e, un équilibre remarquable entre douceur crémeuse et profondeur terreuse, et une finale longue aux accents de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noir brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e Moyen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Ferme puis fondante en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Noisette, crémeux, finale fruits secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité :\u003c\/strong\u003e Complexe — le choix des connaisseurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWhite Label ou Blue Label ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite Label :\u003c\/strong\u003e Plus clair, plus marin, plus délicat. Idéal pour une première découverte.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlue Label :\u003c\/strong\u003e Plus sombre, plus noisette, plus complexe. Pour les amateurs de saveurs profondes.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMême esturgeon, même ferme — deux expressions d'un même terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brut millésimé, Bourgogne blanc, blinis au sarrasin, œuf mollet, avocat ou pâtes fraîches au beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos engagements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Certifié CITES — traçabilité complète\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Fermes durables en Bulgarie — eaux de source naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Livraison express 24h partout en Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Cuillère en nacre offerte pour votre première commande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi ce prix ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePas de boutique, pas d'intermédiaire. Nous sommes importateurs directs — de la ferme à votre table, sans distributeur ni revendeur. C'est ce circuit court qui nous permet de vous offrir un Osciètre de cette complexité à \u003cstrong\u003eCHF 89 les 50g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CaviarNoir","offers":[{"title":"50g","offer_id":57004586369408,"sku":"BL-50G","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":57004586402176,"sku":"BL-125G","price":209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/4658\/8032\/files\/caviar-oscietre-blue-label-8737885.jpg?v=1774438593"}],"url":"https:\/\/caviarnoir.ch\/collections\/caviar-oscietre.oembed","provider":"CaviarNoir.ch","version":"1.0","type":"link"}