Depuis nos débuts, nous n’avons qu’une seule obsession : offrir à nos clients le meilleur caviar en Suisse.
Notre philosophie : excellence et transparence
CaviarNoir.ch est né d’une passion et d’un constat simple : vous méritiez un accès direct au meilleur caviar, sans intermédiaire. Nous avons donc fait le choix de la transparence pour vous offrir une qualité rare à son prix le plus juste.
Nous travaillons exclusivement avec des fermes familiales européennes qui partagent nos valeurs de durabilité. Chaque esturgeon est élevé dans le respect des cycles naturels et préparé selon la méthode traditionnelle Malossol (faible en sel), révélant ainsi une complexité aromatique unique.
Commandez sereinement : Expédié depuis Genève, ce trésor gastronomique arrive sur votre table en 24h, dans un respect absolu de la fraîcheur.
Nos valeurs
Excellence
Sélection rigoureuse des meilleurs esturgeons et affinage traditionnel malossol.
Passion
Un savoir-faire transmis de génération en génération par des artisans passionnés
Fraîcheur
Chaîne du froid garantie de la ferme à votre table en 24-48h maximumo.
Service
Équipe basée à Genève, disponible pour vous conseiller et vous accompagner
De la ferme à votre table
1
Sélection
Nous sélectionnons avec soin les esturgeons arrivés à maturité (8-12 ans) pour garantir des grains de qualité optimale.
2
Affinage
Affinage traditionnel malossol (moins de 3,5% de sel) pour préserver la délicatesse et révéler les arômes subtils.
3
Livraison
Livraison réfrigérée en 24h partout en Suisse, avec possibilité de livraison super express à Genève en 4 h sur demande.
