Caviar d'Exception. Livré demain.
Direct de nos fermes en Bulgarie. Expédié depuis Genève. Dès CHF 89.
Direct de nos fermes en Bulgarie. Expédié depuis Genève. Dès CHF 89.
La Collection
QUATRE EXPRESSIONS D'EXCELLENCE. MÉTHODE MALOSSOL. ORIGINE BULGARIE.
De la Thrace antique à votre table
Là où les eaux de source pures descendent des montagnes et sillonnent les vallées de Thrace depuis des millénaires, sur la terre mythique d'Orphée et de Spartacus, la nature prend son temps. C'est dans cet écrin naturel que nos fermiers partenaires cultivent leur savoir-faire depuis 25 ans, en élevant les esturgeons au rythme des saisons
Nous sommes Svetlana et Vihren — bulgares de naissance. Nous avons créé CaviarNoir.ch pour offrir à la Suisse l'excellence de notre terre, sans intermédiaires et sans compromis.
Votre sélection
Choisissez votre caviar et la taille souhaitée.
On expédie
Emballé avec soin, expédié sous froid depuis Genève.
Votre dégustation
Livré demain avant 9h, partout en Suisse.
Tout savoir sur notre caviar
Provenance, conservation, livraison, dégustation — voici les réponses aux questions les plus fréquentes sur le caviar CaviarNoir.ch.
Notre caviar est produit dans des fermes familiales en Bulgarie, dans les vallées de Thrace. Les esturgeons sont élevés en eaux de source naturelles depuis plus de 25 ans. Chaque lot est certifié CITES avec une traçabilité complète, de la ferme à votre table.
Notre Osciètre White Label offre un profil iodé et beurré avec des grains dorés — idéal pour les amateurs de saveurs marines. Le Blue Label, plus gourmand, révèle des notes de noisette avec des grains noirs brillants. Le Bester est un croisement rare, onctueux et délicat. Le Beluga est le plus prestigieux : vingt ans de patience pour des grains d'une finesse absolue.
Votre commande est emballée sous froid dans un colis réfrigéré et expédiée depuis Genève le jour même. Livraison en 24h partout en Suisse. Livraison offerte dès CHF 250. Pour une livraison express en 4h sur Genève, contactez-nous directement.
Conservez votre caviar entre 0°C et 4°C (bas du réfrigérateur). Sortez-le 5 minutes avant de servir. Utilisez une cuillère en nacre ou en bois — jamais en métal. Dégustez pur, sur un blini tiède avec une pointe de beurre neutre, ou directement sur la pomme de la main pour en apprécier toute la subtilité.
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