Kaviar Bester Selection

Der Bester eines der bestgehüteten Geheimnisse der Kaviarwelt. Diese seltene Kreuzung aus dem legendären Beluga und dem flinken Sterlet vereint die großzügigen Körner und die seidige Textur des Beluga mit der aromatischen Lebendigkeit des Sterlet.

Sein Geschmack ist vollmundig und cremig, mit Noten von Crème fraîche, einem Hauch von Haselnuss und einem lang anhaltenden, sanften und umhüllenden Abgang. Die ideale Verbindung zwischen Osciètre und Beluga.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Perlgrau bis Dunkelgold
• Größe: Groß – großzügige Körner
• Textur: Seidig, schmilzt auf der Zunge
• Profil: Butterig, Crème fraîche, Haselnuss, milder Abgang
• Intensität: Vollmundig – das Beluga-Erlebnis zu einem erschwinglichen Preis

Warum der Bester

Das Geschmackserlebnis von Beluga ohne den Preis von Beluga. Eine seltene Kreuzung, die sich durch große Körner, eine außergewöhnlich cremige Konsistenz und eine bemerkenswerte Komplexität auszeichnet. Als Direktimporteur ohne Ladengeschäft und ohne Zwischenhändler bieten wir Ihnen diese Qualität zu einem fairen Preis an.

Empfohlene Kombinationen

Rosé-Champagner, Chablis Grand Cru, lauwarme Brioche-Toasts, handgeräucherter Lachs, Crème fraîche oder Parmesan-Risotto.

Unsere Verpflichtungen

• ✓ CITES-Zertifiziert lückenlose Rückverfolgbarkeit
• ✓ Spezialisierter Familienbetrieb in Bulgarien
• ✓ 24-Stunden-Expresslieferung in die ganze Schweiz
• ✓ Ein Perlmuttlöffel gratis zu Ihrer ersten Bestellung

Der Vorteil des Direktimporteurs

Der Bester ein Geschmackserlebnis, das dem Beluga nahekommt, und das zu weniger als der Hälfte des Preises. Als Direktimporteur ohne Ladengeschäft und ohne Zwischenhändler vermeiden wir unnötige Aufschläge. Das Ergebnis: CHF 245 für 125 g einer seltenen Hybridsorte von außergewöhnlicher Qualität.