Exzellenter Kaviar. Morgen geliefert.
Direkt von unseren Farmen in Bulgarien. Versand aus Genf. Ab CHF 89.
24h Lieferung◆CITES-zertifiziert◆Nachhaltige Farmen◆Service Genf
Die Kollektion
VIER AUSDRUCKSFORMEN DER EXZELLENZ. MALOSSOL-METHODE. HERKUNFT: BULGARIEN.
Vom antiken Thrakien auf Ihren Tisch
Dort, wo seit Jahrtausenden reines Quellwasser aus den Bergen herabfließt und die Täler Thrakiens durchzieht, im mythischen Land von Orpheus und Spartacus, nimmt sich die Natur Zeit. In dieser natürlichen Oase pflegen unsere Partnerbauern seit 25 Jahren ihr Know-how und züchten Störe im Rhythmus der Jahreszeiten
Wir sind Svetlana und Vihren – gebürtige Bulgaren. Wir haben CaviarNoir.ch gegründet, CaviarNoir.ch der Schweiz die Vorzüge unseres Landes anzubieten, ohne Zwischenhändler und ohne Kompromisse.
Ihre Auswahl
Wählen Sie Ihren Kaviar und die gewünschte Grösse.
Wir versenden
Sorgfältig verpackt, gekühlt aus Genf versandt.
Ihre Degustation
Morgen vor 9 Uhr geliefert, schweizweit.
Alles Wissenswerte über unseren Kaviar
Herkunft, Lagerung, Lieferung, Verkostung – hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zu CaviarNoir.ch.
Woher kommt Ihr Kaviar?
Unser Kaviar wird in familiengeführten Zuchtbetrieben in Bulgarien, in den Tälern von Thrakien, hergestellt. Die Störe werden seit über 25 Jahren in natürlichen Quellgewässern gezüchtet. Jede Charge ist CITES-Zertifiziert vollständig rückverfolgbar – vom Zuchtbetrieb bis auf Ihren Tisch.
Was ist der Unterschied zwischen Ihren Kaviarsorten?
Unser Osciètre White Label bietet ein jodiges und buttriges Profil mit goldenen Körnern – ideal für Liebhaber von Meeresaromen. Das Blue Label, genussvoller, offenbart Haselnussnoten mit glänzenden schwarzen Körnern. Der Bester ist eine seltene, cremige und zarte Kreuzung. Der Beluga ist der prestigeträchtigste: zwanzig Jahre Geduld für Körner von absoluter Finesse.
Wie wird die Lieferung gewährleistet?
Jede Bestellung wird sorgfältig gekühlt in einer Kühlverpackung verpackt und an Werktagen noch am selben Tag ab Genf versandt, sofern die Bestellung bis 15 Uhr eingegangen ist. Lieferung innerhalb von 24 Werktagsstunden in die gesamte Schweiz und nach Liechtenstein. Kostenlose Lieferung ab einem Bestellwert von CHF 100. Für eine Expresslieferung innerhalb von 4 Stunden in Genf kontaktieren Sie uns bitte direkt.
Wie lagert und serviert man Kaviar?
Lagern Sie Ihren Kaviar zwischen 0°C und 4°C (im unteren Bereich des Kühlschranks). Nehmen Sie ihn 5 Minuten vor dem Servieren heraus. Verwenden Sie einen Perlmutt- oder Holzlöffel – niemals Metall. Geniessen Sie ihn pur, auf einem lauwarmen Blini mit einer Prise neutraler Butter oder direkt auf dem Handrücken, um seine ganze Finesse zu schätzen.
Welche Zahlungsmittel akzeptieren Sie?
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